Чашка
и блюдце
созданы друг
для друга. Их
называют чайной нарой. Первые чашки для чая не имели ручек.
Когда в 1731 году известный скульптор Иоганн Кэпдлер не нашел ни одной чашки с
ручкой, чтобы удобно попить чаю, то решил эту проблему сам. Кэндлер не только
«приделал» ручки ко всем новым чашкам, но и придумал целое направление к
дизайне чайной посуды. Тогда ручка стала еще и элементом украшения.
В Европе не использовали блюдец. Этот предмет
сервировки пришел из Китая, где чай пили из низких пиал. Когда у чашки
появилось блюдце, слало модным нить из него чай. Так горячий напиток быстрее
остывал. В то время блюдце было глубоким, сто конструкция заимствовалась у
китайской пиалы. Позже блюдце стало плоским, и
любители чая стали просто ставить на него чашку.
Чашка обычно имеет форму полусферы. Блюдца чаше бывают
круглой формы, хотя могут быть и квадратными, и многоугольными.
Чайные пары часто украшаются рисунками, росписью и
узорами. Из чашек пьют горячие напитки: чай, кофе, какао. В восточной культуре
распространена чашка без ручки - пиала.
Блюдце нужно, чтобы расплескавшаяся невзначай жидкость
не растеклась по столу. Также из блюдец иногда пьют горячие напитки, чтобы не
обжечься.